Restaurante con estrella Michelin en Hong Kong abre en Yakarta

Sep 08, 2018

 

El restaurante Kam's Roast, con sede en Hong Kong, con estrellas Michelin, abrió su primera tienda en Indonesia.

Situado en Pantai Indah Kapuk (PIK) en el norte de Yakarta, el restaurante se especializa en comida asada.

Vale la pena probar el pato asado del restaurante, ya que se dice que se sirve con una salsa especial que lo hace diferente de otros platos de pato asado en Yakarta.

"Importamos la salsa de Hong Kong, pero usamos ingredientes locales para otros elementos", dijo la copropietaria Inge Sutrisno a kompas.com .

El pato asado se puede disfrutar con fideos wonton para ofrecer una combinación de sabores dulces y salados.

El restaurante también tiene 'toro' char siu, pollo con soja y lechón asado en el menú.

RT  – eitmedia.mx

Foto: instagram

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