El grupo italiano Ferrero está buscando 60 catadores para degustar las materias primas que se emplean para sus conocidos chocolates, entre ellos la popular Nutella. Se trata de la primera…
El lavado de alimentos antes de cocinar es ampliamente considerado como la mejor manera de deshacerse de las bacterias. Sin embargo, la práctica no siempre se aconseja, de acuerdo con…
Cuando Cedric Grolet saca su cuchillo de pastelería, millones de bocas de agua. El joven francés, nombrado el mejor pastelero del planeta el mes pasado por la lista de "Los…
Arroz con leche con azúcar de coco, Glaseado BBQ de chocolate y Pristiños con miel de chocolate al 60% Pacari, la empresa ecuatoriana productora del mejor chocolate en barra del…
Sienten dar un disgusto al moderno de 'pro' porque el reinado del vermú ha llegado a su fin. Este verano el protagonista del aperitivo va a ser el frozen cóctel…
Las mujeres discriminan mejor entre distintos tipos de vino, mostró un estudio de la Universidad Politécnica de Madrid (UPM). Esta conclusión fue el resultado de una investigación en la cual…
Pasar por una panadería, ver suculentos bollos rellenos y pasteles y no rendirse ante ellos es casi tan imposible como decir 'no' cuando te ofrecen postre. Y es que los…
Como bien sabes, la cerveza es una bebida alcohólica milenaria que con el paso del tiempo se ha convertido en la primordial. Traspasa fronteras, ideologías y clases sociales. Estamos seguros…