México.- La madre de la cocinera tradicional de Michoacán Albertina Parra no le permitió ir a la escuela para que desde pequeña se enfocara en las labores del hogar, sobre…
México.- Especialistas de la Universidad Federal de Río de Janeiro, Brasil determinaron que las personas que consumen sustitutos de azúcar ingieren 10 por ciento menos calorías que quienes utilizan sólo…
Con el auge de la comida saludable épocas de malos hábitos de alimentación, el restaurante español Monte de Galicia resurge un antiguo platillo inspirado en Italia, el Carpaccio. Se trata…
Un ligero, pero suculento recorrido por la gastronomía nacional, será la presentación del libro “México Para Llevar”, que se llevará a cabo el miércoles 18 de abril a las 19:30…
México..- Las altas temperaturas que llegan con la primavera hacen que los mexicanos busquen algo refrescante como un helado, ya sea por su sabor o su textura, convirtiéndolo en uno…
Londres.- La chef ejecutiva mexicana Pola Madrid Baqueiro se consolida al frente de ocho restaurantes londinenses, donde está a cargo del diseño de menús y del manejo de un equipo…
México.- El Festival Gastronómico Comali, que se desarrollará del 28 de abril al 1 de mayo en el Parque Ecológico del Bosque de Chapultepec, mostrará un viaje culinario con los…
México.- Una persona con sobrepeso puede presentar otras enfermedades, incluso algunos tipos de cáncer, sin embargo, desconoce que también puede tener una reducción del sentido del gusto. De acuerdo con…