La variedad de uva con sabor a mango se vuelve popular en Corea

Nov 03, 2018

 

Una nueva variedad de uva llamada shine muscat es una opción cada vez más popular en las mesas de cena de Corea del Sur.

Shine muscat se distingue por su sabor único, que incluye sabores de mango. Las bayas de color verde amarillo tienen un sabor almizclado, pero sin mucha acidez.

La variedad es más cara que otras en Corea. La plataforma de comercio electrónico E-mart Mall vende las uvas por 1,890 wones ($ 1.68) por cada 100 gramos, mientras que las uvas verdes importadas de los EE. UU. Cuestan 770 wones por cada 100 gramos.

Según el Instituto de Economía Rural de Corea, shine muscat se cosechó por primera vez en Corea en 2014. La superficie dedicada a la variedad ha aumentado cada año, de 2,78 kilómetros cuadrados en 2016, a 4,84 kilómetros cuadrados en 2017 y 9,63 kilómetros cuadrados este año. Más del 80 por ciento de las granjas se encuentran en la provincia de Gyeongsang del Norte.

Shine Muscat también ha estado en la ola de las redes sociales. Hasta el viernes, se han subido a Instagram alrededor de 14,000 publicaciones, con el hashtag "Shine Muscat" en coreano.

JP – eitmedia.mx

Foto: JP

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Last modified on Sábado, 03 Noviembre 2018 14:24