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Prepara las mejores recetas navideñas

Nov 13, 2020

Los festejos de fin de año se acercan y con ello muchos momentos increíbles junto a la familia. La Navidad es una celebración en la que nos podemos lucir en la cocina, por eso te ayudamos a planear diversas recetas para las reuniones con tus seres queridos. Además, es una buena oportunidad para pasar tiempo en familia y compartir momentos inolvidables. Puedes escoger las recetas más fáciles o atreverte con las más elaboradas.

Aquí te compartimos algunas recetas ricas para cocinar y disfrutar en familia, y de pasada, algunos de los electrodomésticos que facilitarán su preparación que nos comparten los expertos de The Home Depot ¿Estás listo para comenzar con los festejos navideños?

 

Galletas con formas navideñas

 

No hay nada más navideño que pasar una tarde cocinando galletas con formas alusivas a estas fiestas. Es el plan perfecto para pasar un rato inolvidable con la familia e inundar la casa de un aroma increíble. Lo mejor de todo es que son deliciosas y fáciles de hacer.

 

Ingredientes:
200 g de mantequilla 150 g de azúcar
300 g de harina Levadura en polvo
1 taza de azúcar glas Jugo de 1 limón Colorante

 

Procedimiento:
- Mezcla la mantequilla, azúcar, harina y levadura en polvo hasta obtener una mezcla uniforme.
- Mezcla el azúcar glas con el jugo de 1 limón.
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende la masa hasta obtener 5mm de grosor. Puedes usar formas navideñas para hacer los cortes.
- Hornea de 10 a 15 minutos.
- Deja enfriar y cubre con el glaseado.

Para servirlos lo puedes utilizar platos decorativos en los que luzcan más tus galletas.

 

Muñeco de nieve de queso

 

Cocinar es una experiencia divertida para hacer con los más pequeños de la casa. Por eso compartimos esta receta que les encantará. Recuerda supervisar a tus hijos en todo momento y presta atención a los posibles peligros como quemaduras y objetos cortantes. Además, promueve con ellos los hábitos de higiene, como lavarse las manos constantemente.

 

Ingredientes:
450 g de queso crema
Sal y pimienta al gusto
1 taza de queso fresco rallado

 

Procedimiento:
- Con una batidora mezcla el queso crema, media taza de queso fresco rallado, la sal y pimienta al gusto.
- Congela unos 30 minutos hasta que esté firme.
- Con la mezcla forma 2 bolas y empanízalas con el queso rallado sobrante.

Para adornar:

Apio, clavo, 1 rebanada de pan integral, aceitunas negras, y zanahoria
Galletas cremosas
Palillos de madera

- Congela una hora más hasta que estén firmes.
- Antes de servir, apila las bolas y asegúralas con palillos de madera.
Para adornar:
- Con el pelador de vegetales haz una tira de apio que formará la bufanda. Asegúrala con un clavo de olor.
- Corta el pan en círculos para formar el sombrero y únelos con queso crema.
- Utiliza las aceitunas para recortar los botones.
- Finalmente corta la zanahoria para hacer la nariz.
- Sírvelo con galletas cremosas.

 

Pavo

El Pavo es básico en las cenas de todos los hogares, incluso se podría decir que es el protagonista de la noche. Hay muchísimas recetas, pero aquí te dejamos una muy sencilla de preparar con los más pequeños de la casa.

 

Ingredientes:

1 pavo
Aceite de oliva (o mantequilla derretida)
1 cebolla
1 limón
Sal y pimienta al gusto
Hierbas frescas o secas: perejil, romero, tomillo
Para la salsa de arándanos
200 g de arándanos. 2 cebollas moradas. 1 manzana.

3 dientes de ajo.
3 cm de raíz de jengibre. 3 cdas. de aceite de oliva. Azúcar y sal a gusto.

1/2 taza de agua fría

 

Procedimiento:

- Lava y seca el pavo.
- Introduce en el pavo las hierbas, la cebolla y el limón cortados en cuartos.
- Asegura el orificio del estómago con unos palillos para evitar que se seque.
- Embarra la superficie del pavo con sal, pimienta aceite de oliva o mantequilla derretida.
- Cubre tu refractario con papel aluminio para evitar que se seque.
- Lleva el pavo al horno precalentado a 200 grados. Calcula una hora por cada dos kilos.
Para la salda de arándanos
- Corta la manzana sin cáscara en trozos pequeños, la cebolla en rodajas, el ajo y el jengibre en pedazos pequeños. - Calienta en una sartén aceite de oliva. Fríe la cebolla, el ajo, jengibre y manzana. Fríe durante 5 minutos.
- Añade los arándanos y agua. Mezcla durante 10 minutos hasta que espese.
- Agrega azúcar y sal a gusto. Enfría la salsa antes de servirla.

 

Para servir puedes incluir adornos navideños para darle ese toque perfecto a tu mesa navideña.

 

Ponche de frutas

Además de ser una bebida típica de la temporada navideña, el ponche de frutas es rico en vitaminas, B, C y E, las cuales ayudan a prevenir las enfermedades respiratorias como el catarro o la influenza estacional. ¡Prepara el tuyo con tus frutas favoritas!

 

Ingredientes:
4 litros de agua
1 piloncillo grande
4 varitas de canela
500 gramos de tejocotes
750 gramos de guayabas
11⁄2 taza de manzanas picadas 1 taza de pera picada
3 cañas de azúcar en cuatro pedazos cada uno
1 taza de vainas de tamarindo peladas

 

Procedimiento:
- Coloca el agua en una olla grande.
- Agrega el piloncillo y la canela, hierve durante unos 15 minutos.
- Agrega los tejocotes frescos. Después incorpora las guayabas picadas, las manzanas y el resto de los ingredientes.
- Cocina a fuego lento durante aproximadamente 1 hora.

No olvides adornar tu mesa para dar ese toque final a tu deliciosa bebida.

 

Recuerda que también puedes darle un toque especial a tu hogar con aromatizantes característicos de la época que le traerán a tu hogar ese ambiente navideño perfecto para degustar estos platillos. Para muchas familias es la época favorita del año y con razón porque significa festividades, familia, regalos y mucho amor.

Recuerda que los electrodomésticos del hogar son herramientas que te pueden ahorrar tiempo en la cocina. En la tienda en línea de The Home Depot www.homedepot.com.mx puedes encontrar lo que tu cocina necesita.

 

Last modified on Viernes, 13 Noviembre 2020 14:42