Pagan más de 10.000 euros por un salmón en España Unsplash

Pagan más de 10.000 euros por un salmón en España

Abr 14, 2021

El dueño de una sidrería de Oviedo (Asturias) se hizo en una subasta con el "campanu", el primer salmón de la temporada pescado en ríos asturianos, por 10.300 euros, frente a los 2.000 que se pagaron en 2020 en esta tradición regional.

El empresario hostelero declaró a la prensa local que este año ofrecerá las raciones de salmón en tapas (pequeños bocados) gratuitas a la clientela en otro local que acaba de abrir.

El salmón fue echado a tierra el martes en los márgenes del río Eo, un día después de abrirse la temporada de pesca y pesó 5,150 kilos, con 79 centímetros de longitud y 48 de perímetro.

En el año 2008 se abonó una cifra récord por el "campanu" de 18.000 euros.

 

Fuente: Mundo.Sputniknews.com

Last modified on Miércoles, 14 Abril 2021 16:54