Es tu momento de preparar un delicioso cheesecake de naranja

May 25, 2021

¡Realiza esta fácil receta para sorprender a cualquier persona! 

 

ingredientes:

  • 1 barra de mantequilla a temperatura ambiente
  • 1 lata de leche condensada LA LECHERA® Sin Grasa
  • 1 taza de harina de trigo
  • 2 piezas de clara de huevo
  • 1/2 taza de avena
  • 1/2 taza de arándanos deshidratados
  • 1/2 taza de Almendra picada finamente
  • 2 paquetes de Queso crema a temperatura ambiente (190 g c/u)
  • 2 piezas de huevo
  • 1 cucharadita de esencia de naranja
  • 1 cucharada de ralladura de naranja
  • 1 pieza de naranja

 

Método de preparación:

 

Para la base: Horno precalentado a 180 °C. Bate la mantequilla hasta acremar, agrega la 1/2 lata de leche condensada LA LECHERA® Sin Grasa*. Incorpora poco a poco la harina previamente pasada por un colador, las claras, la avena, los arándanos y las almendras; mezcla hasta incorporar. Forra el fondo de un molde cuadrado con plástico autoadherente y cubre el fondo con la mezcla de almendras para formar la base.

 

Relleno: Bate el queso con el resto de la leche condensada LA LECHERA® Sin Grasa*, los huevos, la esencia y la ralladura de naranja; vierte sobre la base de almendras. Hornea a 180 °C por 30 a 40 minutos, deja enfriar y refrigera.

 

Desmolda: Corta en cuadros, decora con los gajos de naranja y disfruta.

 

Consejo culinario: Para pelar las almendras, sumérgelas en agua hirviendo por 1 o 2 minutos, escurre y retira la piel con una toalla de papel de cocina.

 

Tiempo de preparación: 40 minutos

 

Porciones: 10 porciones

 

Consejo nutricional: Los arándanos son muy ricos en vitamina C, la cual te ayuda a tener una adecuada cicatrización.

 

-  eitmedia.mx 

Last modified on Martes, 25 Mayo 2021 15:41