San Blas, Nay.- Juan Francisco García llegó en 1970 a la ciudad y puerto de San Blas, en el estado de Nayarit, cálidamente bañado por el océano Pacífico. Llegó en…
Un equipo de científicos consiguió disipar uno de los mitos más populares acerca de las dietas. Se trata de la creencia de que las personas que se saltan el desayuno…
México.- Por ser alto en contenido de agua y baja densidad energética, el aguacate es un excelente alimento para bajar de peso de forma saludable, pues las personas que lo…
Guadalajara.- Olivia Medina, Tea Master, explicó que el café y el té son bebidas muy parecidas porque comparten la misma molécula estimulante: cafeína en la bebida de los granos tostados…
Es verde por dentro, cremoso y delicioso, y es mexicano; se trata del aguacate, producto con gran competitividad internacional. Su consumo en Estados Unidos registra niveles históricos, que aumentan antes…
México,.- La tradición de celebrar en México el Día de la Candelaria con tamales y ropajes para el Niño Dios tiene sus antecedentes en los pueblos indígenas, quienes en los…
El municipio de Ocoyoacac posee una antigua tradición para la elaboración de los llamados tamales “de ollita”, “de hoyito”, “de cazuelita” o “chuchulucos”, una variedad de tamales considerada endémica de…
A menudo escuchamos que el desayuno es la comida más importante del día, especialmente si estamos tratando de controlar el peso. Pero un nuevo estudio sugiere que esto podría no…